食物相克

1.蟹:

(1)与香瓜/泥鳅/茄子/蜜/柿子/冰/南瓜同食会中毒.

(2)与冷饮/生花生仁/西红柿同食会腹泻.

(3)与梨同食影响消化,与柑同食会走路脚软,与地瓜同食凝成柿石.

(4)与芹菜同食会影响蛋白质吸收.

2.田螺:

(1)与木耳/蛤同食会中毒,与玉米/柑桔/冰易中毒.

(2)与香瓜/面同食会腹泻/呕吐,与蚕豆会肠绞痛.

(3)与猪肉同食会脱眉毛.

3.鲫鱼:

(1)与麦冬/蜜同食会中毒,与猪肝会疮痈热病.

(2)与冬瓜同食会脱水.

4.鲣鱼与南瓜同食会中毒.

5.甲鱼(鳖):

(1)与黄鳝+蟹同食孕妇影响胎儿.

(2)鸭肉/鸭蛋同食会便秘.

(3)与兔肉脾胃虚寒者忌食.

6.鳗鱼与干梅同食会中毒.

7.墨鱼与茄子同食会引起霍乱.

8.对虾与Vc同食会砷中毒,虾与果汁会腹泻.

9.牛肉:

(1)与鲶鱼/韭菜同食易中毒.

(2)与红糖/田螺/栗子同食会不消化/腹胀.

(3)与白酒同食会上火/发炎,与橄榄会身体不适.

10.羊肉:

(1)竹笋与羊肉/羊肝同食会中毒,羊肝/羊肚与红豆同食会中毒.

(2)与干菜同食会引起胸闷,与半夏同食会影响吸收.

(3)不能与南瓜同食,因羊肉热性,阳盛阴虚者忌食.

(4)不能与醋同食,羊肉大热,益气补虚.醋性酸临应与寒性食物相配,不宜配羊肉.

11.狗肉:

(1)加蒜会中毒,加姜会腹痛,与茶同食会致癌.

(2)与狗肾同食会痢疾,狗肾与鸡肉同食会痢疾.

12.猪肉:

(1)与乌梅/百合同食会中毒,与菊花同食严重会致死亡.

(2)与杏仁同食会肚子痛,与茶同食易便秘,与何首乌同食会身体不适,猪血与海带同食会便秘.

13.鸡肉:

(1)与菊花同食会中毒,与芝麻同食严重会致死.

(2)与李子同食会痢疾.

14.鸡蛋:

(1)与消炎片同食会中毒

(2)与豆浆/豆奶同食会降低吸收,与地瓜会腹痛,与茶叶同食会不消化,与味精会破坏鲜味.

(3)孕妇及产后便秘忌与鳖肉同食.

15.鹅肉:

(1)与柿子同食严重会死.

(2)与鸭梨同食伤肾,与鸡蛋同食伤元气.

16.鸭蛋:

(1)与李子同食会中毒.

(2)与桑椹同食会胃痛.

17.驴肉与金针同食会心痛,严重会致命.

18.鹿肉与鱼虾,癌症患者不宜同食.

19.雀肉与肝脏/李子同食会中毒.

20.牛奶:

(1)与生鱼同食会中毒,与糖一起加热产生有毒物.

(2)与花菜/韭菜影响钙吸收.

(3)与山楂/柠檬/果汁/桔子会影响消化吸收.

(4)与巧克力同食会缺钙/发育慢/腹泻.

(5)与醋同食会引起腹中病结.

21.酸奶与香蕉同食产生致癌物.

22.波菜:

(1)与乳酪同食会影响钙吸收.

(2)与瘦肉/大豆同食会影响铜吸收.(瘦肉中的锌析出波菜中的铜会减少)

(3)与黄瓜同食破坏Vc.

(4)与牛奶同食会痢疾.

23.白萝卜:

(1)与蛇肉同食会中毒.

(2)与(生)胡萝卜同食会破坏Vc.

(3)与水果/桔子同食会导致甲状腺肿大.

(4)与人参同食不消化/胀气.

24.西红柿:

(1)与冰棒同食会中毒,与咸鱼同食对致癌.

(2)与黄瓜同食破坏Vc,黄瓜有分解Vc的酶,与胡萝卜同食Vc会破坏.

(3)与鱼同食Vc会对铜抑制析出.

(4)与白酒同食会胸闷气短.

(5)与地瓜会结石/呕吐/腹痛,与土豆同食会食欲不佳/消化不良.

25.南瓜:

(1)与带鱼/海鱼同食会中毒.

(2)与虾同食会痢疾.

(3)与醋同食会生病,与油菜同食破坏Vc.

26.胡萝卜:

(1)与白酒同食会肝脏中毒.

(2)与山楂同食对破坏山楂中Vc.

27.芹菜:

(1)与甲鱼同食会中毒.

(2)与菊花同食会呕吐,与蛤/蚬同食会腹泻.

(3)与兔肉同食会脱发,与鸡肉同食伤元气.

(4)与黄瓜同食减少营养成份的吸收.

28.土豆:

(1)与石榴同食会中毒.

(2)与香蕉同食易产生雀斑.

(3)与柿子同食难消化,柿子与胃酸产生的沉淀物排不出.

29.黄豆:

(1)与酸奶同食影响钙吸收.

(2)与虾皮/猪血同食会消化不良.

30.香蕉与地瓜/芋头同食会身体不适/胃胀痛.

31.黄瓜与花生同食伤身.

32.小白菜与兔肉同食易腹泻呕吐.

33.木耳(黑木耳)

(1)与马肉同食易霍乱.

(2)与麦冬同食会胸闷.

(3)与白萝卜同食会皮炎.

(4)与茶同食,茶中单丁宁酸影响铁吸收.

34.葡萄:

(1)与骆驼肉同食会生热病.

(2)与海鲜同食会呕吐/腹胀/腹痛/不消化/腹泻,类似葡萄的水果,山楂/石榴/柿子与海鲜也会呕吐等.

35.啤酒与海味同食会痛风.

36.甘草与鲤鱼/猪肉同食会中毒.

37.栗子:

(1)与鸭肉同食会中毒.

(2)与杏仁同食会胃痛.

38.蜂蜜:

(1)与鲫鱼同食会中毒.

(2)与洋葱/葱同食伤眼睛,与洋葱严重的会失明,与韭菜同食阻碍血液循环.

(3)与豆腐花同食会引起耳聋.

(4)与大米同食会胃痛.

39.大枣:

(1)与虾皮同食会中毒.

(2)与海蟹同食易患寒热病.

(3)与鱼+葱同食会消化不良.

40.白酒:

(1)桃子同食会昏倒,多吃会死亡.

(2)与核桃同食致血热,出鼻血.

(3)与汽水同食对胃肠/肝/肾等有害.

(4)与茶同食加重心脏负担.

41.红糖:

(1)与皮蛋同食会中毒.

(2)与豆浆中蛋白质结合产生沉淀物降低营养价值.

42.糖精:

(1)与鸡蛋同食产生有毒物,与蛋清同食会死亡.

(2)与甜酒同食会中毒.

43.醋与鳗/丹参/茯苓同食会中毒.

44.大蒜:

(1)与大葱同食会伤胃.

(2)与地黄同食会影响营养吸收.

(3)小葱与豆腐同食影响钙吸收.

45.米汤与奶粉同食破坏Va.

46.碱会破坏大米.小米粥中维生素